장염의 증상과 피해야 할 음식 그리고 치료,예방법

장염은 장 내 염증으로 인한 복통, 설사, 구토, 열, 권태 및 탈수 등을 일으키는 질환입니다. 다양한 원인으로 인해 발생할 수 있는 만큼, 예방과 적절한 처치는 매우 중요합니다. 특히, 손씻기 및 식품 위생 관리 등 예방책을 실천함으로써 장염의 발생 가능성을 줄일 수 있습니다. 그리고 장염이 발생한 경우 적절한 처치와 치료를 통해 재발의 가능성을 예방하고, 신속한 회복을 돕습니다. 이번 글에서는 장염의 예방과 치료에 대한 정보를 다루어보겠습니다.

◆ 장염이란?

장염은 장 내 염증으로 인한 복통, 설사, 구토, 열, 권태 및 탈수 등을 일으키는 질환이며, 다양한 원인에 의해 발생할 수 있습니다.

 

대표적인 원인으로는 바이러스, 세균, 원생동물 등이 있습니다. 장염은 대부분의 경우 손씻기 부족, 음식물 위생 부족, 다년성 바이러스 감염 등에 의해 전파됩니다. 특히 가정 내에서 집단 발생될 가능성이 높으며, 출퇴근 길, 학교, 사무실, 지하철 등 장소에서 감염될 가능성이 높습니다.

 

상큼한 음료나 유산균, 염분(소금), 설탕 등을 포함한 전해질을 보충해 주는 것이 중요합니다. 또한 장염 발생시에는 다량의 신선한 채소, 과일, 밥, 빵, 미음 등 가벼운 음식을 조금씩 섭취하여 소화를 돕는 것이 좋습니다.

 

장염은 예방이 가능한 병이지만 감염되고 나면 지속적인 관심과 적절한 치료가 필요합니다. 예방과 치료에 신경을 쓰면 장염에 걸릴 확률과 스트레스를 줄일 수 있습니다.

◆ 증상 

1. 설사

장염의 가장 대표적인 증상으로서, 하루에 3회 이상의 급성 설사 증상이 나타나며, 배변시에 수분과 전해질 손실에 의한 탈수 현상이 발생할 수 있습니다.

2. 복통

장 내 염증으로 인한 복통이 발생하며, 복부 우측 하부부터 시작하여 전신적으로 퍼질 수 있습니다.

3. 구토

복통, 설사와 같이 발생하기도 합니다.

4. 열

급성 장염일 경우 열이 동반될 수 있습니다.

5. 권태와 체력저하

수분과 전해질의 손실, 탈수 등에 의해서 권태하고 체력이 떨어지는 증상들이 나타납니다.

◆ 원인

 가장 흔한 원인은 바이러스와 세균입니다.

 

바이러스에 의한 장염은 노로바이러스, 어도비러스, 로타바이러스 등이 있습니다. 이러한 바이러스들은 식품이나 물을 통해 전파되며, 가정, 학교, 사무실 등 다양한 장소에서 감염될 가능성이 있습니다.

 

세균에 의한 장염은 살모넬라균, 대장균, 원충류 등이 있습니다. 이러한 세균들은 주로 부적절한 음식물 관리, 손씻기 부족 등으로 인해 전파됩니다.

 

기타 비세포 생물 (원생동물)이나 약물, 화학물질, 방사능 등에 의해 장염이 발생할 수 있습니다. 따라서 개별적인 예방책을 적용해 감염 확산을 막는 것이 중요합니다. 예방 차원에서는 손씻기와 각종 음식물 위생에 유의할 필요가 있으며, 증상이 나타났을 때는 조기진료와 치료를 준비하는 것이 좋습니다.

◆ 치료법

장염 치료는 제대로 된 구분과 진단이 이루어져야 하며, 장염이 가장 흔한 원인인 바이러스에 의한 경우는 대부분 증상이 가벼우며 자연적으로 호전됩니다. 그러나, 치료의 필요성이 명백하다면 아래의 처치와 치료법을 고려해볼 수 있습니다.

 

1. 탈수 방지

가장 중요한 것은 수분과 전해질 보충이 필요합니다. 이는 실제로 수분을 섭취하고, 무엇보다도, 액체보다 비수성 분자로 구성된 보충제를 섭취하면 보다 효과적일 수 있습니다.

2. 탈수 상황에서는 휴식

탈수 상태에서는 가벼운 식사 및 물 섭취를 택한 후, 휴식을 취하는 것이 바람직합니다.

3. 예방

바이러스와 세균으로 인한 장염 예방을 위해, 손씻기, 개인 위생, 음식물 관리, 감염 확산 예방방안 등을 반드시 확립해야 합니다.

4. 의학적 처방

치료가 필요한 경우, 가장 이상적인 방법은 의학적 처방을 받는 것입니다. 의학적 처방으로는, 구미앰연질제나 안심의 메딕로, 혹은 항생제 등을 복용할 수 있습니다.

◆ 예방법

1. 손씻기

장염을 예방하기 위해서는 위생적인 습관을 반드시 지켜야 합니다. 특히, 손씻기는 가장 기본이 되는 예방 척도입니다. 배변 후, 음식 조리 전·후, 외출 후 등 적절한 시점에 손씻기를 하여 불쾌한 감염 질환을 예방해야 합니다.

2. 식품위생

외부 환경에서 병원균을 편자하는 것은 다양한 식품을 통해서 간단한 것입니다. 따라서, 잘 위생관리된 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 음식물조리, 조리도구 관리, 식자재 관리 등을 병행하는 것이 좋습니다.

3. 개인위생

일상적인 생활과 깨끗한 생활환경은 서로 밀접한 관계입니다. 개인위생에 대한 지침을 엄격히 준수하여, 의류, 몸 관리, 치아 관리 등에 유의하여 예방을 실천하는 것이 중요합니다.

4. 물 관리

깨끗한 물은 마시기도 하고, 샤워도 하고, 장을 보는 데 사용됩니다. 이는 또한 감염의 위험성 때문입니다. 깨끗한 물을 마시는 것이 중요하며, 가능한 물을 샐러드 ·과일 등으로 섭취하지 않습니다. 

◆ 좋은음식

1. 발효식품

장 내 균증식을 증대시켜 장 건강을 촉진하기 위해 누룩 발효화된 발효식품인 요구르트, 케피아, 김치, 발효된 대파 등을 섭취하시는 것이 좋습니다.

2. 전분류 음식

장에 염증을 유발하는 고형 음식보다는 전분류 식품, 즉 쌀, 귀리, 면 등을 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 야채

장 건강을 지키기 위해,먼저 찌거나 끓여서 식이섬유를 부드럽게 만들고 소화 흡수에 도움을 줄 수 있도록 해야합니다. 그리고 야채를 조리할 때에는 가능한 신선하고 좋은 품질의 야채를 선택하고, 최대한 첨가물을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

 

4. 수분

몸 내 수분을 보강하는 것이 극적으로 중요합니다. 수분을 섭취하는 것은 식이요법에서 최우선 이슈입니다. 5. 브로콜리

장 내 균잔식을 치료하고 매끄로운 배변운동을 하기 좋은 성분입니다.

6. 다시마

장의 균증식을 성장하는 데 아주 좋은 성분입니다. 검은색 다시마를 기름에 볶아서 국물로 활용하면 좋습니다.

◆ 피해야 할 음식

장염 증상이 나타났을 때는 소화가 어려운 음식을 피해야 합니다. 이러한 음식은 아래와 같습니다.

 

1. 고기류

장염 발생시 언제든지 위험한 박테리아를 포함하고 있고, 장의 복잡한 복용관에서 다소 소화가 어려울 수 있습니다.

2. 유제품

유제품 중 특히 높은 지방, 당 및 자극성 성분 함유량을 가진 제품은 장을 자극하고 소화기관을 부담하게 만들기 때문에 피해야 합니다.

3. 매운음식

장염 환자들은 위염 환자들과 비슷한 증상을 가지고 있기 때문에 칼로리와 양념, 마른 음식들을 줄여야 합니다. 따라서, 매운 음식은 불쾌한 위장증상과 장폐쇄 세트입니다.

4. 패스트푸드

패스트푸드 같은 고열량 음식을 먹으면, 장 염증에 대한 염려요소를 더욱 증가시킵니다. 하지만, 적절한 음식과 함께 먹을 경우를 제외하면 패스트푸드를 섭취해서는 안됩니다.

※ 마치며....

장염은 불쾌한 증상을 일으키는 병으로, 바이러스와 세균으로 인해 발생합니다. 이러한 장염을 예방하고 치료하기 위해서는 개인위생 및 충분한 수분섭취에 유의해야 합니다. 또한 장염 예방 및 치료를 위해 좋은 음식을 드시고, 위험한 음식을 피하도록 노력해야 합니다. 이러한 예방책과 함께 적절한 의학적 처방을 받아 조기 치료를 진행하면 장염으로 인한 불쾌한 증상을 최소화하고 쾌유할 수 있습니다.